食事

グルメ大国イタリアでは、やはりイタリア料理を思う存分堪能したい。 ローマ子に習い、朝食はバール(Bar)でカプチーノにクロワッサン、お昼、おやつもバールが役立ち、サンドイッチ(tramezzino:トラメッジーノ)やパニーノ(panino)で軽く済ませられる。夜は予算や気分に合わせて、オステリア、トラットリア、リストランテ(この順に高級になる)でイタリアワインとともに美味しいイタリア料理をゆっくり味わいたい。せっかくのローマなのでローマの名物料理を食すのがいいだろう。フェットチーネ(幅広バスタ)、スパゲッティ・アッラマトリチャーナ(トマトソース)、アッラ・カルボナーラ、ニョッキ・アッラ・ロマーナ(ローマ風ニョッキ、ジャガイモのコキーユ)、サルティンボッカ (生ハムとセージの葉で包んだ仔牛のエスカロップ)、アバッキオ (仔牛をオーブン焼き、またはアンチョビソースを付けて)など多数。
しかし毎日イタ飯で日本食も恋しくなるだろう。でも心配はない。日本食ブームがローマにも押し寄せており、回転寿司屋も増加中だ。日本食材も種類に限度はあるが、市内の日本食材店、アジア食材店で購入できる。
 

ローマの主な日本&アジア食材店

コリアンマーケット

Via Cavour,84

東洋食品

Piazzale GregorioⅦ,23/24/25

太平洋超級市場

Via Principe Eugenio,21

東方貿易公司 

ORIENTAL STOREViale delle Milizie,9E/F

暮旅ドットコム© 2006