食事

世界有数のリゾート地だけに地元の新鮮な魚介類を使ったシーフード料理をはじめ、イタリア、フランス、日本、中国など世界各国の料理が揃う。

ローカル食は、たれに漬けたチキンやポークなどをバーベキューにして、フィリピンテイストの醤油につけて食べるのが名物。くせのない日本人好みの味で抵抗がない。中国人も多いため中華料理をベースとした料理も多い。高級店でも150P程度（400円）で豪勢な昼食が味わえる。

日本食レストランもホテル内やショッピングセンター内を中心にいくつかあるがまだ特別な存在という感じで、マレーシアやタイなどに比べるとまだブームになっていない印象がある。（2007年現在）

＜地元料理の数々＞

＜主な日本食レストラン＞

Kanchiku（寒竹）

Water Front Hotel, Airport Road, Lapu-Lapu City
Tel:340-4888

Hirasawa（平澤）

Waterfront Cebu City Hotel
Waterfront Drive, Off Salinas Drive, Lahug, Cebu City
Tel:232-6888

Suzuki（鈴木）

Back of Cebu Provincial Capitol(セブ州政庁舎)

ｋｙｏｈｅｉ Ramen&Yakitori　（恭平）

Century Plaza, Juana Osmena St., Cebu City
Tel:253-7458

Sakura（沙久良）

387-M Gotianuy, Cebu City
Tel:253-3280,253-9007

Ginza（銀座）

Joaquin Panis St. Banilad, Cebu City
Tel:231-4612

＜日本食材店＞

町屋マート

セブ市　バニラッドにある。